Östsvenska Handelskammaren

Härliga primörer med Thomas Hallgren och Karin Elebring från Östgöta Kök ut på vackra Arkösunds Hotell

Sköna maj välkommen! Knoppar brister, jorden är varm och vackra primörer frodas i trädgårdar runt om i vår närhet. Låt Thomas och Karin guida dig genom sina favoriter av Östergötlands primörer i en 5-rätters servering med vårsprudlande viner.

Vår present från oss till dig som medlem i Östsvenska Handelskammaren  – 15% på ordinarie pris. Uppge kod Östsenska vid bokning.

Primörmiddag Arkösund 13/4

Krustad/purjolök/forellrom

***

Broccoli/jalapeno/puffat ris

***

Goucherer/gammelknas/caviar

***

French toast/svamp/ramslök

Svensk färskpotatis

löjrom/syrad grädde/lök/brynt smör/dill

***

Rapsskott

Laxtartare/ingefära/wonton/sesam

***

Vit sparris

Grillad kalv/ramslöks bearnaisesås

***

Ost

***

Rabarber

Vit choklad/yoghurt/marconamandel

Paket med middag och logi

Övernattning och vår fina skärgårdsfrukost

5-rätters middag med drycker

2685 kronor per person, enkelrumstillägg 500 kronor

Middag

 Middag med drycker 1785 kronor


Arkösunds Hotell drivs sedan flera år tillbaka av Thomas Hallgren och Karin Elebring, som grundare till Östgöta Kök. Thomas och Karin är två kockar och eldsjälar som älskar att skapa goda matupplevelser som grundar sig på kärlek till utvalda råvaror, gärna från gårdarna på den bördiga östgötaslätten. I femton års tid har det varit deras filosofi – mat lagad från grunden. Med de bästa råvarorna. Och med kärlek.

Medlemmarnas nyheter

Erbjudanden och nyheter från våra medlemmar

draknastettt

Är du intresserad av att besöka Linköpings draknäste?

Den 15 mars är det äntligen dags för Linköpings draknäste - en unik arena där modiga innovatörer pitchar sina hållbara...

Yoga 15mars Linkoping

XLENT bjuder in till Träningsnätvärket – Yoga

Träningsnätvärket är ett koncept som drivs av XLENT i Östergötland. Under avslappnande former får vi möjlighet att träffa nya människor...

Chips lojromsdipp

Efter jobbet på Stångs Magasin

Varmt välkommen att testa vår vinprovar-afterwork, tisdagar-fredagar från kl 17. Då får ni dessutom passa på att uppleva vår helt...

hallbarhet 002

Välkommen till Meritminds föreläsning: Redo för nya fyrbokstavaren CSRD?

Är CSRD en ny fyrbokstavsförkortning att bli pressad av eller är det en unik möjlighet för både företaget och planeten?...